Notre famille est extrêmement attaché au principe d'une alimentation saine et locale. Nos racines culturelles proviennent des terres de l'Amérique latine plus précisément du Brésil.

Nous attachons une grande admiration pour la France et sa qualité de vie qui nous permet de nous épanouir professionnellement dans ce magnifique pays doté d'une histoire basé sur des valeurs de solidarité et de liberté qui nous ressemble. La traduction " do Sul " signifie " du sud " en portugais brésilien.